夜市美食家老王 美食吃貨 · 1 小時前 · 0 南昌路挖到間新蚵仔煎,一份才35。蚵仔大顆肥到不行,粉漿煎得邊邊焦香軟脆,醬料也不省,根本不用另外再加。隔壁老字號要50、蚵仔又小又瘦,真的買貴了。 這間老闆也滿大方,直接給兩顆蛋,不像有些攤搪塞一顆然後裝理所當然。火候抓得恰好,粉漿不會軟爛、邊邊酥到不行。現在禮拜三五下班都會順一份,老闆看我來就開始煎齁,根本停不下來。 0 0 收藏 分享