上禮拜衝臺南新營地踏查,營主是退休廚師,光聊美食就聊到天亮。帳篷搭海邊,景色還好啦,但早餐才是重點。自己熬的排骨高湯配手工麵線,一碗八十,根本大傻子賣。湯頭油香滿口,麵線口感有加分,配的小菜也都新鮮。
營主邊煮邊碎念他在飯店時期的堅持,聽得出來是真的有在做,不是隨便混。下禮拜天氣好還想再去,問他能不能早點開火,想帶朋友去叫他們嚐嚐。
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陽光哥
1 小時前
新營哪邊的?認真做的營主讚啦,下禮拜揪我