上禮拜騎進東邊那條舊美食街，想說順路吃吃從前常吃的牛肉麵。 店還在，老闆認得我，手法還是一樣，但吃著吃著才發現食材已經換了。肉沒以前那麼軟，高湯也沒那麼濃，時代不同吧。隔壁那家手工水餃倒是頂住了，老闆娘換了四個，做的水準卻沒掉。 人稀疏，但還撐得住。下禮拜再去看看，也許能吃出新東西。